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关于奶粉与牛奶的市场调查 ――07汉语言五班十月份团日活动

作者:朱铭来源:文学院点击率:2667更新时间:2008-12-30

 

关于奶粉与牛奶的市场调查
                        ――07汉语言五班十月份团日活动


    前一段时间,三鹿奶粉添加三聚氰胺的事件闹的沸沸扬扬,举国震惊。特借此次团日活动之机,调查一下目前市场上奶粉与牛奶的销售种类与销售情况,了解市民对此事件的看法和在国家颁布相关政策后的作用与反应。

    具体活动于10月21日下午进行,在班团委的讨论后,将班委成员分为三组,分别带领部分成员到家乐福、欧尚、世纪联华三大超市进行调查,具体过程有组长安排。以下是三个小组交上来的调查报告与相关图片。

    第一小组
    组长  刘洋
    组员  魏翊、赵川、邹枫等七人
    时间  2008年10月21日下午
    地点  欧尚超市

    过程  下午两点有组长带领大家出发,到欧尚超市后,找到奶粉与牛奶的销售地点,再观察奶粉销售种类时发现,除三鹿没有销售以外,其他奶粉依旧摆在奶粉架上,尤其是国外产的奶粉。只不过销售情况不如人意,消费者寥寥无几,这可以从下面的照片中看出来。一成员采访营业员奶粉销售情况时,营业员回答:“三鹿事件后,除三鹿奶粉不卖,其他奶粉均合格,并未受太大影响,主要还是消费者主观上担心,其实想在国家对此抓得很严,这些奶粉绝对没问题的。”从营业员无力的回答中可以看出她对这种状况也很无奈。同时我们还采访了个别顾客,在问到他对此有何看法时说:“其实也没什么,我们是大人,不太喝的,而且国家现在对这个抓得比较紧,不过要买的话还是买国外的,比较安全。”看起来虽然大家对目前的状况比较能接受,但要想重新树立国产品牌的威信不太容易了。

    我们在四点半左右结束了调查,随后返校,整理材料上交。

    第二小�
    组长   邱凌熠
    组员   沙旭芳、陆楠男、郭冰鑫等十几人
    时间   2008年10月21日下午
    地点   家乐福

    过程   10月21日下午,我们一行人来到位于园区联丰广场的世纪联华超市,打算对目前市场上的牛奶销售、购买情况作一番调查。

    也许因为是工作日,超市里并没有很多人,在超市的电梯口处是某国外奶粉品牌的米粉专柜,颇有气势的摆了整整三大货架。上楼后我们径直来到奶粉专柜,很明显的是货架上基本由国外知名品牌割据、各自雄霸一方,本土的奶粉品牌基本没有,据售货员阿姨介绍,顾客在经历了这次“奶粉事件”后,购买奶粉显得一边倒――大多倾向于雀巢、美赞臣、多美滋、雅培、惠氏这些进口奶粉,“虽说较本土的奶粉进口奶粉要贵上好多,但现在还是有些供不应求,而国内的奶粉基本都下架了。”阿姨如是说道。我们观察了一下,作为国内乳业巨头之一的伊利,其奶粉架上空空如也,而打响这次奶粉事件头炮的三鹿乳业的产品则难寻芳踪。

    随后我们又来到了液态奶销售区,这边状况较刚才所见要稍微好一些,国内乳业知名品牌(如:蒙牛、伊利、光明)在这边基本可以看到,而其旗下的各种牛奶也一一开展促销活动,“买一送一”或是“降价促销”。不过虽说货架上摆了满满一架子的牛奶,购买者却并不是很多,观察了若干分钟,仅一名老人在犹豫不决的挑选牛奶。而并轨取得酸奶转轨则基本上由光明乳业独占鳌头,其他品牌的产品寥寥无几。
从这次的调查来看,可以初步总结得是:国内乳制品业受创严重,在公众诚信度方面到了很大的冲击。同时这也给我们的国民素质敲响了警钟――不仅是企业,从个人方面也是一样,万事莫贪婪,诚信不可丢。
          
    第三小组
    组长   周青青
    组员   姜深洁、窦爽、芮亚慧、左文娟等十几人
    时间   2008年10月21日下午
    地点   世纪联华

    过程   因为世纪联华离学校比较近,所以我们一行人中午放学后就直接骑车过去了,可能是中午的原因,超市里人不太多,尤其是当我们找到奶粉销售地点时发现基本没有顾客,由于营业员不准我们拍照,因此这次就没有上交照片。不过我们还是和三个营业员聊了一会,营业员对三鹿奶粉添加三聚氰胺的影响显得很无奈,她们说这件事情过后,虽然国家现在抓得很严,而且市场上目前销售的奶粉安全绝对可以保障,但购买者大大减少了,有时甚至都没人来,来了一般都还是买一些国外的牌子,国内的受了冷落。而且不止是本超市是这种情况,现在全国都这样,希望这种局面尽快改变,不然奶粉行业真的要倒闭了。其实我们营业员很无辜,这是一些狠心厂家的错,而现在我们却要承受很大压力,产品都卖不出去。

    我们大家听了之后又很有感触,一些黑心厂商为自己利益,不顾百姓安危,真让人痛心,国家应吸取教训,对这种类似情况应该加大管理力度,预防再次发生。

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