王尧院长首先致辞，介绍了蔡澜先生的基本情况。与黄沾、倪匡、金庸并称“香港四大才子”的蔡澜先生拥有电影制片人、电影监制、美食家、专栏作家、节目主持人等多个职业身份，是世界华人健康饮食协会荣誉主席。中国美食纪录片《舌尖上的中国》曾特邀蔡澜作为节目总顾问。王尧院长还详细介绍了蔡澜先生的家学渊源。致辞结束后，举行了苏州大学文学院新聘兼职教授的授职仪式，蔡澜先生从王尧院长手中接过聘书，正式成为文学院兼职教授。随后，袁绍良教授致辞，指出了蔡澜先生的诙谐幽默并赞扬了其嬉笑怒骂皆出于真性情。
在讲座中，蔡澜先生凭借自己广博的见闻从衣食住行谈起并逐一以诙谐幽默的话语回答同学们提出的问题，让人不得不佩服他的人生智慧。他讲述了自己关于衣食住行的一些心得。他研究穿衣历史，以李叔同为例，认为穿着要与身份相符。然后，分别向同学们分享了食、住、行三方面的心得体验。他指出当前年轻人的渺茫，希望年轻人都能有自信、孝顺和守时的优秀品质，这样就像锚入大海，才能固定人生。除此之外，他还鼓励年轻学子要培养兴趣，保持好奇之心，还要有独立意识。我们可以追求精致的生活，但在通往这个目标中，自己首先要有过粗粝生活的勇气，多掌握几门本领的人，才是真正自信的人。
现场互动环节同学们十分活跃，提出了迥然不同的问题，涵盖了人生、美食、文学、影视等等。而蔡澜先生的回答处处透着幽默，也时时传达着生活中的两个严肃的“硬道理”，那就是乐观的心态和务实务真的精神。他本人就是一个乐天派，有同学问到香港的电影不景气情况，他说都是市场上的盗版造成的，但香港的电影不会一直沉沦下去，一定会好起来，因为一代年轻有才华的电影人在坚守和努力。他看好这批年轻的电影人。
蔡澜先生以他豁达的人生态度与圆融的大智慧给现场的听众留下了深刻的印象。讲座的最后，同学们都感谢这位生活的智者，感谢他做客苏州大学并以一位长者的身份同晚辈们交流生活的经验。
