一直钟爱着中国茶文化的世界著名女作家韩素音曾说:“茶是独一无二的真正的文明饮料,是礼貌和精神纯洁的化身。”所谓吃茶论道,茶艺精湛,茶便有了灵性,濡染着品茶人的心性。
11月21日下午1:30分,在校本部第四教室C教室,期待已久的同学们迎来了苏文娟老师有关茶道的第二讲-苏州与茶。在今天的内容开始之前,主持人带着在场的听众大体回顾了上一讲的内容,再次强调了两个“净”“静”字,即吃茶要干干净净,也要安安静静。唯有这样,茶中之道,道中之学问雅致,才能更通透明彻。

苏老师携着江南女子的温婉气质,在讲座初始为大家沏了一壶岩茶。她的动作优雅娴熟,解释清晰而全面,并普及了红茶的冲泡温度等知识。整个过程之中,她的一颦一笑,一言一动,又仿佛阐释了茶对人的身心修养所具有的特殊功效。在场的爱茶人纷纷上前,只为一品这一口香茗。
令人赏心悦目的互动实践之后,本次讲座在“茶”字的解读中正式开始。茶,从字的结构上分析,即为人在草木间。苏老师将其引申为人与自然。茶道,也便是人从自然中所领悟的道理。此外,通过介绍顾炎武的《日知录》等,苏老师详述了茶所具有的药用、食用、饮用的功能,并谈及“禅茶味”一说,茶的魂在禅,禅为茶之柱,由定方能生慧。其中之意,令人回味无穷。
苏州与茶,道完了“茶”字,自然要讲一讲苏州与茶的渊源。首先不得不提的一个人便是陆羽。众所周知,陆羽在苏州写了有关茶的专著《茶经》,至今仍对茶文化的研究有着深远的影响。除此之外,苏老师还生动地介绍了陆羽的经历和他出奇的才华。另一个为人们熟知的连接便是《浮生六记》的撰写人沈复,他和芸娘的爱情更是曲折并饱受非议。
苏老师从芸娘处谈茶,列出了三点芸娘妙处,进一步显现了中国古代民间茶文化的风采。关于董小宛倒追冒辟疆的故事,苏老师则将重点放在他们的美妙爱情上,而多数人也才知道这对生死恋人原来竟也是一对品茶好手。苏州从来是个不缺名人的地方,四大才子中恐怕大家首提唐伯虎。而苏老师着重突出了文征明。这是为什么?相比其他三人,文征明不饮酒而最喜茶。他做茶诗十首,流传甚广。仅凭他在茶上的造诣,也足以为今日大家赞扬。
又是一壶老白茶伴着热气泡出,热闹的品茶后苏老师带领大家走进了《红楼梦》中的茶文化。《黛玉进贾府》一回席间饭后,黛玉小心学习他人,先以茶漱口而后吃茶;凤姐以吃茶为由,笑说黛玉该做府上媳妇;栊翠庵妙玉给不同的人准备了不同讲究的茶……连并宝玉身边的小童,如焙茗,其名字也是离不开茶。《红楼梦》与苏州密不可分,又与茶紧密相连,由此看来,“苏州与茶”似乎又只在一《红楼梦》中。

“言在青山不言青,二人土上去谈心,三人骑牛少只角,草木之中有一人”,讲座接近尾声,苏老师给出了这一谜语。由谜底“请坐奉茶”,苏老师又讲述了另一“苏州与茶”的故事,也就是苏东坡的一副对联:坐,请坐,请上座;茶,吃茶,吃好茶。通过这则小故事,苏老师意在提醒大家的是,茶对于众生而言皆平等。茶道的第二讲在一系列的茶艺欣赏图中告一段落。
有人说,茶品即人品,茶道即人道,吃茶者应在茶事体验中寻求意境,感悟人生真谛。茶的妙趣,茶道的精深广博,同学们今日也有所涉猎,收获回味之余仍满心期待着下一次与茶道的相遇。
文/黎晨 图/罗天男


