2014年11月14日下午13：30，苏州大学传统手工艺作坊系列活动――“苏州与茶”第一讲在本部第四教室C教室如期举行。本次讲座由中国传统文化传承协会承办，主讲嘉宾是《新泾渭》杂志主编――苏文娟女士。苏女士凭借对茶道独到的见解，为大家带来了一场美的演绎。现场座无虚席，气氛热烈。
活动一开始，主持人抛砖引玉，与大家交流了茶的分类以及制作工艺，现场互动融洽，气氛和谐。
之后，苏文娟女士开始与大家分享自己与茶的故事。首先她强调了两个概念“禅茶一味”、“清静和寂”，为茶文化洗去浮躁，蒙上神秘面纱。
然后，苏文娟女士仔细地为大家讲解各种茶具及其摆放方法。她用一个恰当的比喻，将茶具摆放比作芭蕾舞的学习过程，重要的在于基本功，茶具摆放要有基本礼仪但并不硬性地将其模式化。简单的茶具也可以泡出好茶，重点在于泡茶者的态度。
苏文娟女士还通过“三碗米饭”的实验引出自己“物皆有情”的观点，生动而不失深刻地阐明了养物、惜物的重要性。
在回答同学们关于茶具选择的问题的，苏女士耐心地解答，指出绿茶应用玻璃杯或瓷盖碗，而红茶以紫砂壶为宜。她还指出，不同的茶，不同的茶器对水温的要求也不一样。茶与茶器的选择不在于价格的高低，更多的在于选择，搭配以及泡茶者的心态。
紧接着，活动进行到了互动环节。苏女士举止优雅地为大家演绎了温壶，醒茶，出汤，注汤，出渣等一系列动作。期间，她穿插了自己关于茶的各种见解，从醒茶的作用到注汤的顺序，详尽而诙谐，使现场气氛达到了高潮。
与大家分享所泡之茶后，苏女士突发奇想，邀请一位同学体验泡茶的乐趣。该同学虽第一次泡茶，却毫不怯场。在苏女士的指导下，该同学很好的完成了整套动作，赢得了满堂彩。
活动就这样，在一派和谐愉快的气氛中结束了。
本次活动让人受益匪浅。苏女士在宣扬茶文化的同时将礼仪，修行，专注等观念也渗透其中，让人印象深刻。
文/陈思颖 图/张文达
